|
|
Roergebakken Bloemkool Met Raapstelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Raapstelen, 250 gram
groene peper, 1 stuk
lente-uitjes, 1 bosje
kleine bloemkool, 1 stuk
djinten, 1 theelepel
olie en zout, 1 behoefte
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de bloemkool schoon en verdeel deze in roosjes.
Was de raapsteeltjes en laat deze uitlekken.
Was de peper, snijd deze in de lengte door, verwijder de zaadjes en snijdt het pepertje
in stukjes. Snijd de lente-uitjes in stukjes.
Verhit de olie in een wok en roerbak hier de bloemkool, lente-ui, zout en djinten 10 minuten.
Voeg dan de raapstelen toe en roerbak dit eventjes mee tot de raapstelen iets geslonken is.
Eet smakelijk !
|
|
|